シーフードと野菜の寒天寄せ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 粉寒天を分量の出汁につけてふやかしておきます。
- 2 シーフードと枝豆を茹でて、豆を取り出します。
- 3 トマトは1個を1/4に切って、それをさらに半分に切ってシーフード・枝豆と共に器に盛ります。
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4
粉寒天がふやけたら火にかけ煮溶かします。
醤油・塩・みりんで味をつけて一煮立ちさせます。 - 5 寒天液を冷まし、粗熱が取れたら器に盛って冷やします。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 寒天寄せ
Levi-
野菜が苦手な夫と食べられるお野菜がほとんど無い息子との3人家族です。
制限のある中、体に優しく美味しいお料理を作るようにしています。
息子のお弁当 http://plaza.rakuten.co.jp/description/ と
夕飯 http://ameblo.jp/orangette/
を２つのブログに書いています。
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具を増やせば記載の量の寒天液で4人分作れます。