栄養満点でヘルシー!揚げないカボチャコロッケ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
かぼちゃを蒸して冷ましておきます。
皮をはいで、細かく刻むと、
見栄えが良くなります
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2
細かく刻んだ玉ねぎ、ひき肉を炒め、お肉の色が変わったら
しょうゆとみりんを足して照りが出るまでよく炒めます
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3
かぼちゃをマッシュしながら
炒めた具材をまぜこんでいきます。
しっかり潰してください
時折味を見ながら、物足りないようでしたら黒コショウを足してください
-
4
形成します。
そして、フライパンにサラダ油をひき、パン粉をこんがり炒めます。きつね色になるまで。
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5
とき卵にくぐらせ、炒めたパン粉を全体にまぶしたら
オーブン又はグリルで1分ほど焼きます。
たまごに火がとおるまででＯＫ
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すぐいたんじゃうかぼちゃもこれならモリモリ食べられます