サーモンロミロミ風彩とりどりサラダ レシピ・作り方
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材料(2~4人分)
作り方
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1
サーモン刺身用をサイコロ状にカットします。
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2
新たまねぎをみじん切りにします。
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3
手順1と2を混ぜ合わせ醤油とレモン汁とオリーブオイルと塩コショウをしよく混ぜ合わせ、下味が馴染むまで少し冷蔵庫で冷やします。
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4
紫蘇は千切り、きゅうりはさいの目に細かく、プチトマトは4等分にカットします。
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5
手順3と4を混ぜ合わせます
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6
お皿にサニーレタスやきゅうりと盛り付け氏完成!
きっかけ
サーモンが大好きな彼にサラダ仕立てにして食べてもらいたいと思い冷蔵庫にある材料で作ってみました!
おいしくなるコツ
手順3のようにサーモンに味を馴染ませることが大切です!!盛り付け時にオレンジやグレープフルーツなどの柑橘系を添えると酸味と甘みが加わっと美味しくなると思います!
- レシピID:1200001811
- 公開日:2011/06/02
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンサラダ
![卯月@uzuki](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c365c89edb291870b12e123d6c1c48f79debd896.56.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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