豆腐カレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 にんにくと玉ねぎを炒める。いたまったら、くずした豆腐を入れ、ぽろぽろになるまで炒める。
- 2 人参のみじん切りを入れさらに炒める。カレー粉とトマトのみじん切りを入れる。煮立ったらウスターソースと醤油と人参のすりおろしを加える。
- 3 しょうがのすりおろしを加る。お好みでレーズンのみじん切り小さじ１か、プレーンのみじん切り小匙１を加えて完成☆
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ゆきのここゆき2012/05/18 18:10
豆腐の水切りが不足したようで水っぽくなりました。更に牛乳も少し足してキーマカレーと言えないですが、とても美味しいです。ありがとうございます。
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