じゅわーっと旨い大根！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮を剥き面取りして米を入れた水で下ゆでする（10分くらい）茹で上がったらスプーンなどで上をくりぬく。
- 2 肉の材料を合わせてよく練る。大根に片栗粉を薄く振り肉をつめる
- 3 鍋に※を入れ、大根を並べ蓋をして弱火で煮込む
- 4 大根が柔らかく、味がしみたら皿に盛りねぎを散らしできあがり
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の肉詰め
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