一手間でうまっ♪キムチこんにゃくレシピ・作り方

Name: 一手間でうまっ♪キムチこんにゃく
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: こんにゃく １／２枚（１５０～２００グラム）; キムチ ５０グラム（もっと多くても）; ごま油 小さじ１; ポン酢 小さじ１; かつお節 適量（大さじ１くらい）

約10分
100円以下

ＹＡＭＡＴ☆

こんにゃくとキムチを和える際に一手間。ごま油で炒め、ポン酢で炒りつけるだけで劇的に美味！

みんながつくった数 11 件

材料（２人分）

こんにゃく１／２枚（１５０～２００グラム）
キムチ５０グラム（もっと多くても）
ごま油小さじ１
ポン酢小さじ１
かつお節適量（大さじ１くらい）

作り方

1 こんにゃくは食べやすく短冊切り。下ゆでして、ざるに上げておく。
2 キムチは粗みじん切り（和える容器に入れておき、キッチンばさみで切ると楽です）。
3 フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める。水分が飛んだら、ポン酢を加えて炒りつける。
4 キムチと和える（すぐに食べてもいいですが、少し置くと味が馴染みます）。おかかを振って、召し上がれ！
5 クックパッドでは28件 (21人)のつくれぽをいただきました。改めて感謝！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みうみんさん（？）の「漬けておくと便利～ポン酢こんにゃく♪」にヒントをもらいました。ポン酢で炒りつけると、こんにゃくがぷりぷり美味しい！

おいしくなるコツ

ごま油→ポン酢と、こんにゃくを炒めるだけで、キムチとの相性が格段に上がります。

レシピID：1200000817
公開日：2011/01/04

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つくったよレポート（10件）

めぐゾー
2022/05/14 20:04

ピリ辛で、ウマウマぁ〜♪簡単に作れるのも魅力〜♪ご馳走様でしたぁ～♪(人 •͈ᴗ•͈)
ひあきたぴ
2021/05/16 18:56

こんにゃくを使うレシピ探してたどり着きました。賞味期限間際のキムチも使えて助かりました。
わんわん1007
2018/06/11 17:42

夫婦でキムチブームの今！毎晩ってほど作って出してます。
ポン酢がこんにゃくにしみて美味しいです♬
neko6084
2014/04/20 20:14

ＹＡＭＡＴさん、こんばんゎ♪キムチ蒟蒻♡旨旨～気持ちだけダイエット中の私にはとっても嬉しいレシピだよ(*^_^*)思いっきりお腹いっぱい食べても安心だぁ～＾＾