ちゃちゃっと美味しいジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮つきのままキッチンペーパーでくるみ、ラップで包む。たまねぎは薄切り、やはりキッチンペーパーとラップで包む。

   

2. 2 じゃがいもとたまねぎを一緒に電子レンジに入れ、６分加熱（コツ参照）。じゃがいもはラップのまま水に入れ、粗熱を取る。
3. 3 ベーコンは薄切り（ソーセージは輪切り）。フライパンを熱し（ソーセージは油少々。ベーコンは不要）、焼き色がつくまで炒める。

   

4. 4 じゃがいもは皮をむき（手でむけます）、一口大に切る。フライパンにじゃがいもとたまねぎを投入し、軽く炒める。

   

5. 5 マヨネーズと粒マスタードを入れて、ざっとかき混ぜる。塩コショウで味を調えたら出来上がり！
6. 6 クックパッドでは70人以上の方に作っていただきました。改めて感謝！