ミルクおばさんのトマトリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきなどで皮をむき、粗みじんに刻む。たまねぎはみじん切り。
-
2
米を研ぎ水を切った状態で、牛乳と水、コンソメを入れて混ぜる（コツ参照）。トマト、たまねぎも入れ、オリーブオイルをたらす。
- 3 高速モードで炊く（なければ普通に炊いてもＯＫ）。
- 4 炊き上がったら、にんにくパウダー（あれば）を振り、塩コショウで味を調える。パセリ（あれば）と粉チーズを散らして完成！
-
5
姉妹レシピは「ミルクおばさんのチーズリゾット」（1200000436）です。
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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