タこーやライス【ダイエットの味方！】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
高野豆腐を４０度くらいのお湯（お風呂の温度）に３分ほど浸す。ぎゅっと絞って、粗みじん切りにする。
たまねぎはみじん切り。
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2
フライパンにサラダ油を熱してたまねぎと高野豆腐を炒める。★の調味料と水１００ｃｃ（分量外）を入れて、少し煮詰める。
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3
レタスは千切り、トマトはざく切りにする。
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4
器にご飯をよそい、レタスの半量を敷き、その上に炒めた高野豆腐とチーズを載せる。ラップをかけずに電子レンジで１分～１分半ほど加熱（５００ワットの場合）。
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5
チーズがとろっとしたら取り出し、ご飯の周りに残りのレタスをちりばめ、トマトを散らす。お好みでマヨネーズをかけたら完成！
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6
高野豆腐が肉みたい？がっつりかき混ぜて召し上がれ！
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関連情報
- 料理名
- タコライス
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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