懐かしいのに新しい！磯辺フリッター レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちくわは斜め切りにする。
- 2 小麦粉を卵黄・酒でマヨネーズくらいの柔らかさに溶きコンソメ・青のりを加える。
- 3 白身は泡立てメレンゲにする。そして双方をメレンゲをつぶさないようさっけりまぜる。
- 4 ちくわに衣付けし、170度の油で3～4分揚げる
- 5 皿に盛りできあがり
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