ベーコンと野菜たっぷりカレー レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 ベーコン、野菜は食べやすい大きさに切る。トマトは種を取り、粗みじんに切る。
- 2 鍋を熱しマーガリンを溶かし、たまねぎをしんなりすりまで炒め、べーコンを入れ、少し炒めてから、なす・かぼちゃ・にんじんの順に入れる。
- 3 鍋に水900ｍｌとローリエ・トマトを入れ、中火で柔らかくなるまでしばらく煮込む。
- 4 火を止め、カレールーを割り入れ、*の隠し調味料とピーマン・コーンを入れて弱火でしばらく煮込む。
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- カテゴリ
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- ベーコンと野菜たっぷりカレー
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