ポテバーグ　 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを皮付きのままラップでくるんでレンジ６００ｗ：６分間ほど温める。
   
2. 2 じゃがいもの皮を剥いて、目を取り除いてからボールに入れてフォークで潰す。
3. 3 タマネギをみじん切りにしてサラダ油を少しだけ入れて６００ｗ：１分ほど温める。
4. 4 サラダ油をひいて合いびき肉をフライパンで炒めてカリカリにする。塩コショウで味付け。
5. 5 潰したじゃがいもに、タマネギと肉を加えてよく混ぜる。
6. 6 マヨネーズを入れてさらに混ぜる。（あまりベチャベチャにならないように少しずつ確認するとよい）
7. 7 タネを円形に整えて、小麦粉を両面に薄く付ける。　空気抜きなどは不要だ！
8. 8 フライパンにバターとサラダ油をひいて、ハンバーグを焦げ目がつくまで焼いて完成。
   私はケチャップ派(*^▽^*)