コーン入り炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 150ｇ
- 冷凍コーン 40ｇ
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ１
- 砂糖 小さじ2分の１
作り方
- 1 木綿豆腐はキッテンペーパーで包み耐熱皿にのせ、500ｗのレンジで1分程度加熱して水切りする。
- 2 豆腐と冷凍コーンをソテーパンに入れ中火にかける。
- 3 めんつゆと砂糖を加えて水分を飛ばしながら炒めたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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