ソテーパンで作る☆鶏もも肉とささがきごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
つきこんにゃくは茹でてあく抜きをする。
しめじは石づきを取ってほぐす。 -
2
鶏もも肉は食べやすいサイズにカットして皮を下にしてソテーパンに並べ中火かける。
焼き色が付いたら裏返して焼く。 -
3
つきこんにゃく・しめじ・冷凍ささがきごぼうを加えて、150㏄程度の水を加える。
みりん・砂糖・醤油を加えて蓋をしてコトコト煮る。 - 4 時々かき混ぜながら味が絡むまで煮たら出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2023/11/04 20:06
ご飯のおかずにいいですね。おいしかったです。
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