豆腐のすまし汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 150ｇ
- 冷凍刻み長葱 大さじ３
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水200㏄程度とめんつゆを入れて火にかける。
- 2 煮立ったら冷凍刻み長葱を入れ、豆腐をさいの目切りにして入れる。
-
3
再びフツフツとしてきたら、出来上がり。
お椀に盛り付ける。
豆腐を入れてからは煮立たせないように気を付けてね。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2023/06/11 21:13
シンプルでおいしかったです。
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