稲庭うどんで酸辣湯風にゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸騰させ、稲庭うどんを3分茹で、ざるにあげたら冷水にさらす。
- 2 別の鍋に水550ccを沸騰させ、◎の調味料を入れて煮立たせる。
- 3 2に溶き卵を入れる。
- 4 3にごま油を加える。
- 5 器にうどんを盛り、その上から4のスープをかける。
- 6 刻みネギ、白ごま、ラー油をお好みの量のせ、完成。
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よん〜2022/10/08 21:15
参考にさせていただきました。
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