オーブンいらず！鶏むね肉のトマトクリームグラタン！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉の皮と筋、血管を取り
小さめのそぎ切りにしておく。 -
2
フライパンに少し多めの油を入れて(分量外)、カットしたナス・石づきを取って裂いたしめじを入れて焼色を付けるようにソテーする。
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3
キレイな焼色が付いたら、ニンニクのスライスを入れて
香りが出たら塩で下味をつけた鶏むね肉を入れる。
-
4
鶏むね肉を軽く両面焼いたら
ホールトマト、豆乳を入れて
煮込む。
(味見してソースに塩を入れる)
-
5
鶏むね肉に火が入り、
ある程度煮詰まったら
お皿に盛り付け、ミックスチーズを乗せる。
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6
バーナーで炙って
チーズを溶かしたら
オリーブオイル、パセリをちらして完成。
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ビール晩酌ダイエットめし
体重１００ｋｇ超えだった夫と暮らす、
晩酌が欠かせない酒好き妻です。
高タンパク、低脂質、低糖質の
ゆるゆる食べるダイエットを始めて１ヶ月で
夫が体重１０kg減！
ダイエット効果があって、お酒にも合う
普段の晩ごはんをアップしていきます！
よろしくお願いします！
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