ご飯がすすむ!豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は角切りにして、●で下味をつけます。
- 2 玉ねぎはくし切り、人参は半月切り、ピーマンは一口大に切り、しめじは小房に分けておきます。
- 3 〇を合わせておきます。
- 4 1の豚肉に片栗粉をまぶし揚げます。
- 5 にんにくを炒め、ピーマン以外の野菜を炒め、3の合わせ調味料を入れます。とろみが出たらピーマンと4の豚肉を加えます。
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