すりごまたっぷり☆冬キャベツと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冬キャベツ 大１枚程度
- 卵 １個
- すりごま 大さじ１
- めんつゆ（濃縮３倍タイプ） 小さじ２
- 鶏ガラスープの素 小さじ２分の１
- 片栗粉 小さじ２
作り方
- 1 キャベツは短冊切りにする。
- 2 鍋に水400㏄程度とキャベツを入れて火にかける。
- 3 キャベツが軟らかくなってきたらめんつゆと鶏がらスープの素の素を加えて味を調える。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、かき混ぜながら溶き卵を流し入れる。
- 5 最後にすりごまを加えて香りが出たら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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すりごまをたっぷり入れた香りを出します。