卵不要♪大根おろしDEささみカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみの筋をのぞいて、開くように切ります。塩胡椒をします。

   

2. 2 ボウルに薄力粉を入れ水を少しずつ加えて、どろっとするくらいにする。

   

3. 3 パン粉をトレーに敷き、ささみを2の液にくぐらせてからトレーに入れてパン粉をふりかけ手でギュッギュと押さえます。

   

4. 4 油を温めてキツネ色になるまで揚げます。

   

5. 5 大根を擦り下ろしおろします。

   

6. 6 揚がったささみカツに大根おろしを乗せたら完成です。醤油をたらしてね。