白菜の豆乳シチュー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 白菜の白い部分がそぎ切り、葉の部分はざく切りにする。
-
2
鶏むね肉とじゃがいもは食べやすいサイズの角切りにする。
玉ねぎはスライス、人参は短冊切りにする。 - 3 鍋に水500㏄程度とじゃがいも・玉ねぎ・人参・白菜の白い部分・鶏がらスープの素を加えて火にかける。
- 4 フツフツと沸いてきたら鶏むね肉と白菜の葉の部分を加える。
- 5 薄力粉と豆乳をボールに入れ、ホイッパーなどで良くかき混ぜて溶かしてから鍋に加える。
- 6 とろみが付くまでかき混ぜながらコトコト煮たら塩・こしょうで味を調える。
- 7 みかんの皮があれば千切りにしてのせると、みかんの風味が加わり冬シチューらしくなります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪
最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
響け響ちゃん2020/11/01 18:36
白菜というとついつい鍋にしてしまいますが洋風にシチューもいいですね。豆乳でヘルシーなのも、いいですね
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
