ぶりのなめろう レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- ぶりのお刺身 100g(7〜8切れ)
- しょうが(チューブ) 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 味噌 大さじ1/2〜1(お好みの量で)
- 小ネギ(分葱) 1〜2本(お好みの量で)
作り方
- 1 ぶりのお刺身をみじん切りにする。
-
2
全て入れてよく混ぜる。
味噌の分量は大さじ1/2から始めて、お好みによって出していってください。 -
3
お皿に盛ってできあがり。
当日食べない分は冷凍して2〜3日以内に食べましょう!
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刺身で食べて余った時に、冷凍してとっておくこともできます。