ナスと肉団子のトマト風炒め レシピ・作り方

ナスと肉団子のトマト風炒め
  • 約30分
  • 500円前後
ゆみでぶ
ゆみでぶ
お好きな野菜を入れてもOKです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 まずは玉ねぎをみじん切りにして豚ひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを入れてこねて肉団子を作る
  2. 2 ナス、ピーマンを食べやすい大きさに切る
  3. 3 油のひいたフライパンに肉団子とトマトを蒸し焼きにする
  4. 4 肉団子に火が通ったら
    ナスと、ピーマンを入れて炒める
  5. 5 火が通ったらオイスターソースと塩で味をつけたら完成です

きっかけ

夏野菜をいっぱいいただいたので

おいしくなるコツ

ボリュームを出す為に材料を大きめにしてあります

  • レシピID:1190021385
  • 公開日:2020/08/04
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カテゴリ
なす全般ミートボール・肉団子トマト全般
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