万能トマトソース レシピ・作り方

万能トマトソース
  • 約1時間
  • 500円前後
ゆみでぶ
ゆみでぶ
万能トマトソースです!ピザソースやミートソースにもなります

材料(?人分)

作り方

  1. 1 トマトを沸騰したお湯に入れる
    そして流水で冷ましながら
    トマトの皮を向く
    皮をむいたトマトを角切りにする
  2. 2 玉ねぎを半分すりおろし、半分はみじん切りにする
    ニンニクもすりおろす
  3. 3 フライパンにニンニク、玉ねぎ、トマトを入れて弱火でじっくり炒めていく
  4. 4 水分が無くなってきたら
    塩、砂糖、オイスターソースで味をつけたら完成です

きっかけ

トマトを大量消費するために作りました

  • レシピID:1190021412
  • 公開日:2020/08/07
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トマト全般
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