家にあるもので冷汁 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
きゅうりをスライスし、塩をもみこみ、しんなりさせます。
しんなりしたら水洗いし、水気を手で絞ります。 - 2 ボウルに味噌、水、ショウガ、麺つゆ、すりごまを入れ、混ぜます。
- 3 2にサバを入れ、ほぐします。
- 4 豆腐を食べやすいサイズにカットし、3に加えます。
- 5 4にきゅうりを加えたら出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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libre*2021/02/03 09:40
おはようございます！とても美味しいでした★ありがとうございました(^^)
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