基本放置で出来る！簡単テリヤキチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 500g
- 濃口醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 フライパンに鶏モモ肉を乗せて蓋をして弱火にかけます。（皮面を下に）
- 2 焼き色が付いてきたらひっくり返し、反対も焼きます。
- 3 全体的に火が通ったら蓋を外して醤油とみりんを加え、両面煮詰めます。
- 4 一旦取り出して一口サイズに切ります。（私はズボラなのでナイフとフォークで割いてます）
- 5 再びフライパンに戻しタレと絡めながら炒めます。肉全体的に色付いてきたら塩コショウで味を整えて完成！
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