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カジキマグロのケチャップ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • カジキマグロ

    2切れ

  • 玉ねぎ

    2分の1個

  • ケチャップ

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • タイム

    少々

  • パセリチップ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カジキマグロのケチャップ煮
  • 300円前後

カジキマグロをケチャップで煮付けました。

作り方

  • 1

    玉ねぎはくし切りにする。

  • 2

    カジキマグロと玉ねぎを鍋に入れ、ひたひたに水を加える。

  • 3

    ケチャップ・醤油・みりん・タイムを加えて火にかける。落し蓋をして弱めの中火でコトコト煮る。

  • 4

    カジキマグロに火が通ったら器に盛りつけて、パセリチップを振ったら出来上がり。

きっかけ

醤油味の煮魚に飽きたので。

レシピID: 1190020065

公開日:2019.12.13

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