食べ過ぎちゃう系♪やめらんない味玉子！！ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 卵 ６個
- めんつゆ（2倍希釈） 120ml
- 水 80ml
- みりん 大さじ3
作り方
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1
卵にキリで穴を開けます。（卵のとがってない部分）
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2
強火で卵がゆらゆらしだしたら、中火にします。
茹で時間5分ほどで玉子どうしがコトコトぶつかる音がしたら火を止めます。
-
3
ジップロックにめんつゆ、水、みりんを入れ混ぜます。ゆで玉子を入れてジップロックを閉め空気を抜きます。
※端を1cm残して閉め、空気を出すとやりやすいよ。
冷蔵庫で一晩漬けます。
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4
翌朝に上下裏返すように返します。お昼まで冷やしたら完成です。私はそのまま頂くのが好きですが、昼食のラーメンなどにトッピングしてもグッド！
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