真鯛のカマ&アラ煮込み レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 真鯛に鱗がついていたらなるべく取り除く。
- 2 さっと湯通しをして臭みを取り除く。
- 3 鍋にカマ、アラ、煮汁を入れ中火にかけ少し煮込む。
- 4 千切りにした生姜、長ネギを入れ落し蓋をして弱火で煮込む。煮崩れしてしまうのであまりかき混ぜないようにする。
-
5
大皿に綺麗に盛り付けて完成！
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影熊
気軽にパッと作れる料理から、少し手の込んだ料理まで幅広く投稿しようと思ってます。
釣り好きで捌くのも好きなので、釣った魚で美味しく作れるように投稿していきたいと思ってます。
気に入って頂けたら作ってみて下さい（＾Ｏ＾☆♪
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