大根とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 200ｇ
- さつま揚げ ２枚
- 冷凍むき枝豆 40ｇ
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ２
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
大根は１㎝程度のイチョウ切りにする。
さつま揚げは食べやすい大きさにカットする。 - 2 鍋に大根・冷凍むき枝豆を入れ、ひたひたに水を加えて火にかける。
- 3 めんつゆ・みりん・さつま揚げも加え、時々かき混ぜながらコトコト煮る。
- 4 大根がやわらかくなったら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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