ボウル不要 袋で作る 玉露香る甘食 レシピ・作り方
材料（９個人分）
作り方
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1
厚手のポリ袋にマーガリンとサラダ油と砂糖を入れもみもみし、卵を加えてもみもみ。
薄力粉とベーキングパウダーと重曹と玉露茶葉を加えてよく混ぜる。 -
2
牛乳を加えて生地をまとめ、
３０分そのまま寝かせる。
丸一日冷蔵庫で寝かせておくことも可能。
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3
生地が冷えている場合は、常温に１５分出しておき、
袋の下端をはさみで、穴が１ｃｍ径になるようカットし、クッキングシートをしいた天板に搾り出す。高さが出るように絞るのがコツです。 -
4
オープンを２２０度で予熱。
２００度で１３分位焼成。
途中５分位で、上部が乾いたあたりで、トップをキッチンバサミなどでちょんと切り込み、綺麗に割れるようにする。
-
5
あら熱がとれたら、袋に入れて３０分おき、しっとりさせる（焼き戻し作業）と良いです。
翌日のほうがなじんで美味しくなります。
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