カップスープの素でチキンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね又はもも肉 ２５０ｇ位
- 塩 １ｇ
- コショウ 3振り
- 小麦粉 大さじ半分
- お好みのカップスープの素 1袋
- スープを溶く湯 ５０ｃｃ
- （好みで）粗引き黒コショウやドライバジル 適宜
作り方
-
1
肉はむね肉なら、繊維を断ち切る方向に１ｃｍ幅で一口大の削ぎ切り。
もも肉なら筋をカットしながら一口大にカット。
耐熱容器に入れ塩とコショウを振り混ぜてから、小麦粉を表面にまぶす。
-
2
カップスープはお湯でよく溶いておく。
-
3
鶏肉をラップをして、レンジ５００ｗで２分加熱。
一旦取り出し上下を返して溶いたスープをかけ、
2分加熱。
ラップをしたまま余熱で5分程度放置。
- 4 食べる前に、お好みで黒コショウやバジルを振りかける。
-
5
【補足】小麦粉をまぶすのは、スープをよりからみやすくし、なめらか食感にするためです。
面倒なら省いてもかまいません。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
