キュウリとニンジンのはちみつレモンマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キュウリは斜め薄切りにしてから千切りに。ニンジンは皮をむいて5cmくらいの長さで千切りにする。キュウリもニンジンも同じボウルに入れて塩を振り、手でサッと混ぜ、水分が出るまで置く。
- 2 別のボウルに●の調味料を全部入れて混ぜておく。
- 3 10分くらい置いた①を手でギュッと絞り、②のボウルに入れる。全体を良く混ぜ、馴染むように食べる直前まで冷蔵庫に置いて出来上がりです。
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＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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