豚ひき肉とかぼちゃのレンジ煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- かぼちゃ（種ワタ除き） 正味５００ｇ
- 生姜 チューブ ８ｃｍ
- しょうゆ① 大さじ半分
- 和風だし顆粒 小さじ１
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ１
- しょうゆ② 小さじ１
作り方
-
1
ひき肉は耐熱容器に入れ、生姜としょうゆ①をかけて、ラップなしで、レンジ５００ｗに５分かけておく。
加熱すると固まりになるのでほぐしておく。
-
2
かぼちゃは丸ごとレンジ５００ｗに10分かけてから（途中上下を返すと均一にやわらかく）、種とワタを取り除き、一口大にカットし、耐熱容器にいれる。
（半個の場合は時間調整して下さい） -
3
だし、砂糖をふりかけ、みりん、しょうゆ②を回しかけ、ラップをしてレンジ５００ｗで７分加熱。
-
4
取り出し、ひき肉を、出た汁ごと加えて全体を混ぜてからレンジ５００ｗで５分加熱。
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