チキン南蛮みたいな味！鶏肉の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。●の調味料はボウルに全て入れて混ぜておく。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて火にかける。中火で鶏もも肉を皮を下にして並べ、塩コショウを振って焼き目が付くまでじっくり焼いていく。
- 3 焼き目が付いたらひっくり返して蓋をし、鶏肉に火が通るまで焼く。
- 4 鶏肉に火が通ったら、混ぜておいた●の調味料を加え、強火で一気に絡め、器に盛る。
- 5 上からマヨネーズをかけたら出来上がりです。ぜひ、野菜と一緒にお召し上がりください。
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- カテゴリ
- チキンソテー
- 料理名
- 鶏肉の甘酢炒め
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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