市販のポン酢で ローストポークや鶏ハム用ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 市販のポン酢 大さじ２
- 砂糖 大さじ半
- 片栗粉 小さじ１
- （あれば）ローストオニオンパウダー ３振りほど
作り方
-
1
耐熱容器に
市販のポン酢と砂糖を入れまぜ、
片栗粉を加え、良く混ぜる。
＊だまにならないようよく混ぜてください。
-
2
レンジ５００ｗで30秒加熱。一旦取り出し、混ぜてから、
追加で10秒ずつ加熱しては混ぜ、
軽く透明感ととろみがつくのを目安にする。
-
3
あれば、ロースとオニオンパウダーを振り入れると、より美味しくなります。
-
4
【使用例】
手作りの鶏ハムにかけてみました。
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甘酸っぱいソースに軽くとろみをつけました。