簡単たけのこご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- たけのこ水煮 150ｇくらい
- 小揚げ 1枚
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 顆粒かつおだし 小さじ1/2
- 水 炊飯器に合わせて適量(下記参照)
作り方
- 1 米は研いでザルにあげて水気を切っておく。たけのこは小さめの一口大に切っておく。小揚げは半分に切ってから細切りにする。
- 2 炊飯器の釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで入れてから、大さじ2杯分の水を取る。30分ほど置いておく。
- 3 ②に醤油・みりん・顆粒かつおだしを加えてひと混ぜする。その上にたけのこと小揚げを乗せて普通に炊く。
- 4 炊き上がったらそのまま10分ほど置いてから混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- たけのこご飯
- 料理名
- たけのこご飯
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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