甘酸っぱい！アーリーレッドの酢漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- アーリーレッド 大半分
- 酢 100ml
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ半分
作り方
- 1 アーリーレッドをスライスします。
- 2 鍋に酢、砂糖、塩を入れ、煮立たせます。
- 3 2を保存瓶に入れ、1も加えます。
- 4 粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩寝かせ、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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朝、昼、晩とポリポリ食べています(*^◯^*)