里芋の煮物リメイク☆里芋のお焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 里芋の煮物の残り 4〜5個
- 長ネギのみじん切り 大さじ2
- 味付け海苔のみじん切り 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ半分
- 胡麻油 3〜4滴
作り方
- 1 里芋の煮物をレンチン等で温め、柔らかくし、温かいうちにマッシャーで潰します。
- 2 長ネギ味付け海苔を微塵切りにします。
- 3 ボウルに1、2、片栗粉、胡麻油を入れ、よく練り混ぜます。
- 4 3を直径5cm位の丸で厚さ3mm位の形に成型します。
- 5 フライパンにサラダ油をひき、4を中火で両面、焼き色がつくまで焼いたら、出来上がり。
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- 料理名
- 里芋の煮物リメイク☆里芋のお焼き
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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ネギと海苔が合います！
煮物自体に味はついているし、味付け海苔もあるので、味付けは基本的には不要ですが、お好みで醤油などにつけて下さい。