貧血予防に★オリーブ鶏レバーソテー★ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
レバーを小さめの1口サイズに切ったら血の塊などを水で洗い流して酒と塩に30分漬けます。
- 2 レバーを水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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3
小さめのフライパンにオリーブオイルとレバーを入れて菜箸で転がしながら弱火で8分煮ます。
-
4
8分後にレバーから出たアクとオリーブオイルを捨ててお皿に盛りつけたら出来上がりです☆
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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つくったよレポート（1件）
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みえ仔2017/02/28 11:56
火が通っているか心配で、８分より多く加熱してしまいました・・・。オリーブオイルの香りが良いですね。
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