からすみ炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はしっかりと水切りをしておく。
からすみは細かく刻む。 - 2 ソテーパンで豆腐をつぶしながら炒める。
- 3 さらにからすみを加え炒め、めんつゆと砂糖で味付けする。
-
4
最後に溶き卵を加えたら、火を止め余熱で卵を炒る。
お皿に盛り付けて刻み海苔をのせたら出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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