パーティーで自慢できる簡単スペアリブ レシピ・作り方

パーティーで自慢できる簡単スペアリブ
  • 1時間以上
  • 2,000円前後
たまな商店
たまな商店 楽天市場
とっても簡単なのにお店のスペアリブみたいにできちゃう!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉に塩コショウをよくまぶす。
  2. 2 マーマレード、醤油、ニンニクをすり下ろしたものエーゲの輝きオリーブオイルを混ぜ合わせ1に絡めて1時間以上冷蔵庫に入れておく。
  3. 3 フライパンを熱し、
    豚肉に両面焼き色をつける。
  4. 4 200度のオーブンで、
    約15分グリルし、
    最後に2の混ぜ合わせたものを絡めて出来上がり。

きっかけ

レシピ考案 料理研究家・オリーブオイルソムリエ 山田晶紀子 トルコ エーゲ海の太陽をいっぱい浴びたオリーブを手摘みで搾ったMonteida社のオリーブオイルでひと味違った料理をつくってもらいました。

おいしくなるコツ

砂糖の代わりにマーマレードを入れることで、爽やかな甘みと酸味が楽しめます。

  • レシピID:1190011728
  • 公開日:2016/08/02

関連情報

カテゴリ
スペアリブ簡単おもてなし料理パーティー料理・ホームパーティ夕食の献立(晩御飯)豚かたまり肉
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