まな板も包丁も要らない!にんじんのラペ レシピ・作り方

まな板も包丁も要らない!にんじんのラペ
  • 5分以内
  • 100円以下
たまな商店
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2分くらいで完成するのに美味しくて、おもてなしの前菜にぴったりです。

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 にんじんを皮をむかずスライサーで千切りにしておきます。
  2. 2 塩胡椒します。粗びきが美味しいです。このあときび砂糖も入れて混ぜます。
  3. 3 オリーブオイルかけます。
  4. 4 バルサミコ酢もかけます。
  5. 5 出来上がり!
    ローズマリーをあしらいましたがなくてもOK!

きっかけ

とにかくすぐできるようにレシピを作りました。 ちょっと甘めなので、辛党の方はきび砂糖を抜いて作ってみてください。

おいしくなるコツ

にんじんの皮を剥かない、スライサーで千切りにするので、まな板も包丁も使いません。 今回はガラスの器をたくさん使いましたが、本来はスライサーと計量スプーンがあればすぐできます。このラペをドレッシングがわりにレタスや温野菜にかけても美味です!

  • レシピID:1190011586
  • 公開日:2016/02/26

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つくったよレポート(1件)

  • RUYI
    RUYI
    2017/07/14 12:33
    まな板も包丁も要らない!にんじんのラペ
    バルサミコ酢を使いたくて作りました!甘酸っぱくて美味しかったです!

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