はたはたのから揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ハタハタ 20尾
- 塩 小さじ１
- から揚げ粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 キッチンバサミで頭をきり、内臓を取ってよく流水下で洗う
- 2 キッチンペーパーにハタハタを並べて塩を上からふり、冷蔵庫で15分ほど置く
- 3 ビニール袋にハタハタをいれてから揚げ粉も加えてまんべんなくまぶす
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、１７０度に熱し、３をいれてからりと揚げる。
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ぽよっちぷーちゃん2016/02/29 19:50
どう調理していいかわからなかったハタハタですが、とても美味しくいただきました♪
今まで食べなかったのが、もったいない‼︎
と後悔しました(*^o^*)
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