秋刀魚の竜田揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 秋刀魚の切り身 2尾
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- おろしショウガチューブ 小さじ1
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 サンマの切り身を食べやすいサイズにカットします。
- 2 ビニール袋に1、醤油、酒、おろしショウガチューブを入れ、10分～15分寝かせます。
- 3 2に片栗粉をまぶします。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を中火で両面焼いたら、出来上がり。
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- 料理名
- 秋刀魚の竜田揚げ焼き
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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