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春菊とかぼちゃのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春菊とかぼちゃのサラダ
  • 300円前後

出始めの柔らかい春菊でさっぱりサラダを作りました♪

作り方

  • 1

    かぼちゃを薄くいちょう切りにし、160度オーブンで15分程焼く。(焦げない様に加減してください。)

  • 2

    春菊の葉の部分をざく切りにし、軸は固ければ軽く茹で、細かく刻む。

  • 3

    ★のドレッシングを作り、その中に粗熱の取れたかぼちゃチップス、春菊、コーンを入れ軽く混ぜ出来上がり。

きっかけ

出始めの春菊をいただいたので。

おいしくなるコツ

しゅんぎくを生で使うところです。

レシピID: 1190011025

公開日:2015.10.30

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