ブレンダーで作る☆かぼちゃの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮を剥いて角切りにする。
耐熱ボールに入れてラップをふわっとして５分加熱する。 - 2 鍋に水１００ｃｃ程度とかぼちゃを入れ鶏ガラスープの素を加えて火にかける。
- 3 かぼちゃに完全に火が通ったら豆乳を加える。
- 4 鍋肌がフツフツと泡だってきたら火を止めて、ブレンダーでかぼちゃをつぶす。
- 5 塩・コショウで味を調えて出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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