鶏胸肉の柔らかジューシー！ハニーマスタードステーキ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
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1
鶏胸肉を厚さを均等にするように包丁を入れて開き
両面に塩胡椒をふったら
ジップロックに酒と一緒に入れて10分程おく -
2
1の鶏胸肉に片栗粉をまぶす
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3
オイルをひいたフライパンで皮から強火でこんがり焼く
-
4
鶏胸肉を返し白ワインを入れて蓋をし弱火で蒸し焼きに。
ふっくらします
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5
☆のマスタードソース材料を混ぜ合わせてフライパンに入れます。
焦げないように時々揺すったり、お肉の上にかけて下さい。
マスタードソースが2/3位無くなるまで火にかけます
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関連情報
- 料理名
- チキンステーキ
Fuji子
美味しいお店に飲みに行くのが大好きです。
そこで出会った逸品のレシピをこっそり聞き出して、こっそりここにmemoします^^
少ない材料で簡単に出来るもの、おつまみ・お弁当向けが中心です
目でも楽しめる美味しい料理を作りたいです
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Backpacking2023/05/01 18:12
キャンプ場で
作ってみました！ -
カズタ2023/04/29 22:36
美味しくできました！ -
藤吉さん2021/12/19 15:06
簡単に作れました♪ マスタードとチキンの相性がとてもよく美味しかったです^^ -
おきぬ2021/01/19 22:42
旦那さんの誕生日に張り切って作りました！！
ご馳走さまでした！
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