夏の朝でも食べやすい卵雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 舞茸、しめじは小房にわける。白ネギは小口切りにする。卵はときほぐす。
-
2
鍋にだし、しめじ、舞茸、塩、醤油をいれて沸かす。
煮たてばご飯をいれて味を4分程なじませる。 - 3 卵を流し入れ、白ネギ、柚皮をいれて、蓋をし2分程煮て半熟状になれば出来上がり。
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- 雑炊
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an8eni-p2015/09/19 13:05とてもおいしいです!!