豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 10cm
- 豚肉細切れ 150g
- 胡麻油 小さじ1
- 醤油 大さじ2
- 味醂 大さじ2
- 水 200cc
作り方
- 1 大根をいちょう切りにします。
- 2 鍋に胡麻油をひき、豚肉を中火で炒めます。
- 3 お肉の色が変わったら、1を加えて更に炒めます。
- 4 3に水を加え、煮込みます。
- 5 5分程煮込んだら、醤油、味醂を加え、弱火で5分煮込みます。
- 6 火を消し、鍋の蓋をして、5分経ったら出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉と大根の煮物
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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12 件
つくったよレポート（12件）
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アコキュー2024/09/29 17:27
生姜好きなのでたくさんいれてみました。ごはんが進んで家族でおいしくいただきました♪ごちそうさまでした(^^) -
ささささき2023/11/20 21:18
お弁当に入れました！味が染みてて、とっても美味しかったです♪ごちそうさまです(^o^)/ -
ねこななこ2022/11/27 18:43
掘りたての大根を頂いたので。大根にお肉の旨味が染み込んでとってもおいしかったです♪胡麻油の風味がいい感じですね～ -
ちゃんちゃんみさちゃん2022/11/23 16:25
大根をたくさんいただいたので作ってみました^_^
とてもおいしかったです！
また作ります^_^
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